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Enologia, coadiuvanti
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Nutriente e bioregolatore della fermentazione.
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Preparato enzimatico concentrato in polvere, per la chiarifica dei mosti bianchi e dei vini giovani.
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Preparato enzimatico concentrato in polvere, per la chiarifica dei mosti bianchi e dei vini giovani.
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Preparato enzimatico in polvere per la produzione di vini rossi, favorisce l’estrazione di antociani e polifenoli.
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